: Receitas de: Carne :Receitas de: Portugal 2 kg de cabrito cortado em pedaços
4 tomates grandes
1 folha de louro
4 dente de alho
1 cebola grande picada
1 xícara (chá) de vinho branco
3 colheres (sopa) de Azeite
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de mostarda em pó
1 colher (café) de -pimenta-do-reino moída
sal ... Ver mais »
: Receitas de: Carne :Receitas de: Portugal 1 Língua de vitela ou vaca
3 dentes alho
1 cebola grande
1 tomate bem maduro ou tomate em lata
1 pimento vermelho
150 g cenoura
1 ramo salsa
hortelã a gosto
150 ml de vinho tinto
Azeite
Sal
Manjericão
Pimenta ... Ver mais »
: Receitas de: Carne :Receitas de: Neuquén Argentina Sal a gosto
Costela de cordeiro 1 Unidade
O azeite de oliva é aceito.
PURÊ DE BATATAS
Creme de leite 100 cc
Sal e pimenta a gosto
Azeitonas pretas 150 g
Batatas 4 unidades
SALSINHA
Unidade Echalotte 1
200 cc de vinho tinto
Sal e pimenta a gosto
Manteiga 50 g
TAPENADE
Pinhões 1 colhe ... Ver mais »
: Receitas de: Carne :Receitas de: Beirut Líbano 700 g de patinho moído (deve ser bem limpo, sem gordura)
250 g de trigo de quibe
1 cebola grande
1 maço de hortelã
1/2 xícara de azeite extra virgem
1 colher de chá de pimenta síria
3/4 xícara de água bem gelada
sal a gosto
Molho de Iogurte:
Iogurte grego
Cebolinho
pimenta
Al ... Ver mais »
: Receitas de: Carne :Receitas de: Alentejo Portugal 8 bochechas de porco
1 cebola grande
3 dentes de alho
8 dl de vinho tinto
2 dl de azeite
1 colher (sopa) de polpa de tomate
1 colher (chá) de colorau
1/2 colher (café) de cravinho
1 folha de louro
Cebolinho q.b.
Sal e pimenta q.b. ... Ver mais »
: Receitas de: Carne :Receitas de: Vietname 2 colheres de sopa de molho de ostra
2 colheres de sopa de molho de peixe
1 colher de sopa de mel
1 caule de capim-limão, apenas parte branca, picado
6 cebolinhas, apenas partes brancas, picadas
1 dente de alho esmagado
60 ml (¼ xícara) de azeite
1 kg de costeletas de cordeiro
1 colher de ... Ver mais »
: Receitas de: Carne :Receitas de: Espanha 2 colheres de sopa de molho de ostra
2 colheres de sopa de molho de peixe
1 colher de sopa de mel
1 caule de capim-limão, apenas parte branca, picado
6 cebolinhas, apenas partes brancas, picadas
1 dente de alho esmagado
60 ml (¼ xícara) de azeite
1 kg de costeletas de cordeiro
1 colher de ... Ver mais »
: Receitas de: Carne :Receitas de: Suíça Carne de veado
600 g (1 lb 5 oz) de filé de veado
8 bagas de zimbro
2 folhas frescas de louro
10 grãos de pimenta
1 pimenta pequena
20 g (¾ oz) de manteiga sem sal
1 colher de sopa de azeite virgem
sal grosso
Molho
1 garrafa de bom vinho tinto
50 ml (2 fl oz) de vinagre balsâmico
3 c ... Ver mais »
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600 g (1 lb 5 oz) de filé de veado
8 bagas de zimbro
2 folhas frescas de louro
10 grãos de pimenta
1 pimenta pequena
20 g (¾ oz) de manteiga sem sal
1 colher de sopa de azeite virgem
sal grosso
Molho
1 garrafa de bom vinho tinto
50 ml (2 fl oz) de vinagre balsâmico
3 c ... Ver mais »
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600 g (1 lb 5 oz) de filé de veado
8 bagas de zimbro
2 folhas frescas de louro
10 grãos de pimenta
1 pimenta pequena
20 g (¾ oz) de manteiga sem sal
1 colher de sopa de azeite virgem
sal grosso
Molho
1 garrafa de bom vinho tinto
50 ml (2 fl oz) de vinagre balsâmico
3 c ... Ver mais »
: Receitas de: Carne :Receitas de: África do Sul 30 ml de óleo
2 rabos de boi grandes, cortados em segmentos
3 cebolas médias, cortadas em fatias finas
1 colher de sopa de alho esmagado
2 pimentões vermelhos picados
7 dentes inteiros
2 folhas frescas de louro
sal e pimenta. provar
500 ml de água quente
Legumes
400 g de lata de tomate ... Ver mais »
: Receitas de: Carne :Receitas de: Sérvia 500 g de carne de porco picada
500 g de carne picada
3 cebolas
3 batatas grandes, descascadas
3 ovos
6 colheres de sopa de pão ralado fresco
Pimenta
sal vegetal
óleo para fritar ... Ver mais »
: Receitas de: Carne :Receitas de: Sérvia 1,4 kg de folhas de repolho, escorridas, enxaguadas
60 ml (¼ xícara) de óleo vegetal
2 cebolas picadas
½ capsicum vermelho, ralado
½ cenoura ralada
1 talo de aipo, ralado
½ xícara de salsa bem picada
1 dente de alho esmagado
1,5 kg de carne de porco picada
350 g de carne picada
2 co ... Ver mais »
: Receitas de: Carne :Receitas de: Nígéria 2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 batata sebago ou desiree, picadinha
1 cenoura pequena picada
2 cebolas vermelhas pequenas, picadas
1 colher de chá de folhas de tomilho secas
250 g de carne picada
35 g (¼ xícara) de farinha simples
2 blocos de 375 g de massa folhada
1 ovo batido leve ... Ver mais »
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