: Receitas de: Pratos tipicos :Receitas de: Braga Portugal 1 pato;
500 g de arroz;
250 g de presunto;
1 chouriço de carne;
1/2 orelha de porco;
1 colher de sopa de manteiga;
1 ramo de salsa;
1 limão;
1 cravinho;
sal;
pimenta.
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: Receitas de: Doces :Receitas de: Portugal 1,5l de leite
1 pau de canela
1 casca de limão
180g de arroz
2dl de água
150g de açúcar
40g de margarina
sal e canela em pó
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: Receitas de: Acompanhamentos :Receitas de: Viana do Castelo Portugal 1,250 kg arroz
350 g carne de vaca
1/2 galinha
500 g costela de porco (entrecosto)
2 ossos frescos da suã (espinhaço)
500 g carnes ensaguentadas da colada do porco
1 lombelo (lombo escuro)
1 chouriço de carne
2,5 dl sangue de porco
1 ramo de salsa
1 casco de cebola
1/4 folha de louro
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: Receitas de: Peixe :Receitas de: Algarve Portugal 500 grs de pargo, corvina ou cherne ;
1 dl de azeite ;
3 dentes de alho ;
1 cebola média ;
1 ramo de salsa ;
1 ramo de hortelã ;
150 grs de arroz ;
sal grosso ;
água q.b.
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: Receitas de: Frutos do mar (mariscos) :Receitas de: Portugal 1,5 kg de polvo ;
2 dl de vinho tinto ;
150 grs de cebola ;
1,5 dl de azeite ;
2 dentes de alho ;
350 grs de tomates frescos ;
1 pimento verde ;
320 grs de arroz ;
1 ramo de salsa ;
piripiri ;
sal q.b. ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos) :Receitas de: Portugal 1 kg de lapas;
1 cebola grande ;
2 dentes de alho ;
1 dl de azeite ;
meia colher de chá de colorau ;
500 g de arroz ;
sal ;
pimenta ;
salsa ;
1 ponta de louro (facultativo) ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos) :Receitas de: Portugal camarões limpos 500 gr
arroz 400 gr
1 dente de alho
1 molho de salsa
50 ml de azeite
manteiga 30 gr
1/2 cebola
sal
pimenta
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: Receitas de: Acompanhamentos :Receitas de: Portugal 200 gr. arroz
3 dentes de alho
um bom fio de azeite ( que tape o fundo do tacho)
sal q.b.
pimenta q.b.
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: Receitas de: Acompanhamentos :Receitas de: Portugal 200 ml de natas para culinária
6 chávenas de chá de arroz cozido
1 chávena de chá de maionese
3 ovos cozidos
1 colher de sobremesa de mostarda
1 lata de atum
1 frasco pequeno de pepinos anões conservados em vinagre
folhas de alface
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: Receitas de: Acompanhamentos :Receitas de: Portugal 175 grs. de arroz carolino
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de margarina
2 dl de vinho branco seco
230 grs. de cogumelos frescos
30 grs. de míscaros secos
3 colheres de sopa de azeite
3 dl de caldo de galinha
sal q.b.
pimenta q.b.
30 grs. ... Ver mais »
: Receitas de: Acompanhamentos :Receitas de: Portugal 175 grs. de arroz carolino
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de margarina
2 dl de vinho branco seco
230 grs. de cogumelos frescos
30 grs. de míscaros secos
3 colheres de sopa de azeite
3 dl de caldo de galinha
sal q.b.
pimenta q.b.
30 grs. ... Ver mais »
: Receitas de: Acompanhamentos :Receitas de: Portugal 175 grs. de arroz carolino
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de margarina
2 dl de vinho branco seco
230 grs. de cogumelos frescos
30 grs. de míscaros secos
3 colheres de sopa de azeite
3 dl de caldo de galinha
sal q.b.
pimenta q.b.
30 grs. ... Ver mais »
: Receitas de: Pratos tipicos :Receitas de: Alentejo Portugal galinha ou frango do campo
cebola
louro
salsa
azeite
vinho branco
piri-piri
sal
pimenta
arroz
sangue temperado com vinagre a gosto e sal ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos) :Receitas de: Portugal 500 grs de mexilhão
400 grs de arroz
500 grs de amêijoas
500 grs de camarão
4 bocas de sapateira
4 colheres de sopa de azeite
1 cebolas médias picadas
50 grs de margarina
2 dentes de alho picados
1 molhinho de coentros
picante q.b.
sal
1 dl de vinho branco ... Ver mais »
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