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1 litro de vinagre de vino tinto
salmuera
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6 dentes de alho ;
1 ramo de salsa ;
sal ;
1,5 dl de azeite ;
3 colheres de sopa de vinagre ;
pimenta (fac.)
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molho escabeche:
3 cebolas grandes
3 dentes de alho
1 folha de louro
1 ramo de salsa
1 dl de azeite
1 dl de vinagre
sal, pimenta ... Ver mais »
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