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Receitas de pratos de Bacalhau
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Bacalhau com presunto
: Receitas de: Peixe:Receitas de: Portugal
4 postas de bacalhau 4 fatias de presunto 750 g de batatinhas 12 cebolinhas 1 cebola 3 dentes de alho 1 lata pequena de tomate pelado 2 dl de azeite 1 dl de vinho branco 4 colheres (sopa) de maionese 1 folha de louro Sal e pimenta q.b. Farinha para passar ... Ver mais »
Bacalhau Espiritual
: Receitas de: Peixe:Receitas de: Portugal
700g de bacalhau dessalgado 3 batatas grandes cozidas 2 cenouras grandes cozidas 6 fatias de pão de forma sem casca 3/4 de xícara de leite quente 2 cebolas médias picadas 2 colheres de sopa de azeite 3 colheres bem cheias de manteiga ou margarina noz-moscada a gosto sal a ... Ver mais »
Bacalhau Gratinado no Forno
: Receitas de: Peixe:Receitas de: Portugal
Ingredientes para o Bacalhau: 1 kg de batatas descascadas e cortada em rodelas 3 colheres (de sopa) de azeite de oliva 1 cebola picada 2 dentes de alhos amassados ou espremidos 1/2 kg de bacalhau dessalgado e em lascas (500g) 1 pitada de pimenta do reino 1/2 xícara (chá) de az ... Ver mais »
Folhado de Bacalhau com Mostarda
: Receitas de: Peixe:Receitas de: Portugal
50 gramas de azeite 1 cebola 2 dentes de alho triturado 2 colheres de sopa de infusão de alho em azeite 1 alho francês 300 gr de bacalhau desfiado 2 colheres de sopa de farinha 300 ml de leite Sal a gosto Pimenta a gosto Noz moscada a gosto 1 colher de sopa de mostarda Coentros a gos ... Ver mais »
Bacalhau com palmito amargo (guariroba)
: Receitas de: Peixe:Receitas de: Brasil
Uma peça de palmito amargo(cerca de 1kg) 1 kg de bacalhau, desaguado e fatiado 4 ovos, Azeite, sal, alho, pimenta do reino, cebola, cheiro verde (salsa ou coentro) a gosto. ... Ver mais »
Punheta de Bacalhau
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Portugal
Uma posta de bacalhau do lombo Azeite Cebola Alho Salsa ... Ver mais »
Bacalhau com Broa e Espinafres
: Receitas de: Peixe:Receitas de: Portugal
700g de Bacalhau cozido e desfiado 6 Batatas médias 2 Cebolas picadas 5 Dentes de alho picados 2 Folhas de louro 1 Broa de milho ralada 500g de Espinafres (usei congelados) Azeite q.b. Orégãos q.b. Pimentão doce q.b. Sal q.b. Alho em pó q.b ... Ver mais »
Bacalhau no forno com presunto
: Receitas de: Peixe:Receitas de: Portugal
2 postas de Bacalhau 4 fatias de Presunto 1 Cebola 1 folha de Louro Azeite Pimenta Preta q.b. Farinha q.b. ... Ver mais »
Bacalhau Espiritual
: Receitas de: Peixe:Receitas de: Portugal
700g de bacalhau dessalgado 3 batatas grandes cozidas 2 cenouras grandes cozidas 6 fatias de pão de forma sem casca 3/4 de xícara de leite quente 2 cebolas médias picadas 2 colheres de sopa de azeite 3 colheres bem cheias de manteiga ou margarina noz-moscada a gosto sal ... Ver mais »
Bacalhau Gratinado ao Creme
: Receitas de: Peixe:Receitas de: Portugal
400 gr de Bacalhau dessalgado e desfiado 5 colheres (sopa) de azeite 6 batatas cozidas, em cubos pequenos 1 colher (chá) de sal 2 cebolas fatiadas 3 dentes de alho amassados 4 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado desfiado (cerca de 400 g) 1 lata de creme de Leite 4 colhere ... Ver mais »
Bacalhau à Espanhola
: Receitas de: Peixe:Receitas de: Portugal
1 kg de lombo de bacalhau dessalgado 4 tomates 4 cebolas 4 dentes de alho 60ml de vinagre de maçã 2 pimentões verde 1 pimentão vermelho 1 xícara (chá) de azeitona verde com caroço 230ml de molho para salada 2 xícaras (chá) de azeite de oliva extra virgem 1 maç ... Ver mais »
Bacalhau à Zé do Pipo
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Portugal
2 postas Bacalhau 800 gr Batatas 300 ml Leite 2 c. sopa Manteiga 2 Cebolas 3 dentes de Alho 1 folha de Louro 10 Azeitonas Pretas Descaroçadas qb Noz-Moscada qb Sal e Pimenta Para confeccionar a Maionese: 2 Ovos Médios 2 dentes de Alho 1 c. sopa Limão 20 ... Ver mais »
Bacalhau assado no forno com batatas e pimento
: Receitas de: Peixe:Receitas de: Portugal
2 postas de bacalhau 1 batata grande 1/2 cebola Azeite Alho em pó Sal q.b Pimento vermelho a gosto ... Ver mais »
Salada de bacalhau com grão de bico
: Receitas de: Peixe:Receitas de: Portugal
1 kg de bacalhau cortado em postas 400gr de grão de bico Salsa picada 1 cebola picada 3 ovos cozidos 1 ramo de cebolinha picada Azeitonas pretas picadas Azeite de qualidade (200 ml) 2 dentes de alho bem picados Pimenta branca ... Ver mais »
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