Receitas culinárias das ilhas Canárias, Espanha

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Caldo de Pescado

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Ilhas Canárias Espanha
1 Kg. de pescado (normalmente sama) ½ Kg. de papas 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento 3 dientes de ajo comino sal aceite pime ... Ver mais »

Caldo de batatas e coentros

: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Ilhas Canárias Espanha
1 kg de batatas 1 cebola 2 tomates ½ pimenta vermelha ½ pimenta verde 1 ovo por pessoa 1 raminho de coentro Sal óleo e ... Ver mais »

Tortitas de Plátanos

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Ilhas Canárias Espanha
1 kg de batatas 1 cebola 2 tomates ½ pimenta vermelha ½ pimenta verde 1 ovo por pessoa 1 raminho de coentro Sal óleo e ... Ver mais »

Tortitas de Carnaval

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Ilhas Canárias Espanha
1 kg de batatas 1 cebola 2 tomates ½ pimenta vermelha ½ pimenta verde 1 ovo por pessoa 1 raminho de coentro Sal óleo e ... Ver mais »

Sancocho

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Ilhas Canárias Espanha
1 kg de batatas 1 cebola 2 tomates ½ pimenta vermelha ½ pimenta verde 1 ovo por pessoa 1 raminho de coentro Sal óleo e ... Ver mais »

Bacalhau de cebolada à moda das Canárias com amêndoas

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Ilhas Canárias Espanha
600 grs. lombo de bacalhau salgado (dessalinizar como de costume) 200 grs. De azeite Farinha Amêndoas em pó 1 kg. cebola bra ... Ver mais »

Vieja Sancochada

: Receitas de: Peixe
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600 grs. lombo de bacalhau salgado (dessalinizar como de costume) 200 grs. De azeite Farinha Amêndoas em pó 1 kg. cebola bra ... Ver mais »

Carajacas (fígado de vaca)

: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Ilhas Canárias Espanha
As carajacas são um dos pratos tradicionais mais míticos da cultura gastronómica canária. Feito de fígado de boi ou vitela, c ... Ver mais »

Huevos Mole

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Ilhas Canárias Espanha
As carajacas são um dos pratos tradicionais mais míticos da cultura gastronómica canária. Feito de fígado de boi ou vitela, c ... Ver mais »

Coelho em Salmorejo

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Ilhas Canárias Espanha
1 coelho picado 2 cabeças de alho 1 pimenta quente 1 copo de vinho branco 3 colheres de sopa de vinagre 1 copo de óleo pim ... Ver mais »

Batatas amassadas com pele

: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Ilhas Canárias Espanha
1 kg de batatas pequenas 2 punhos (1/4 Kg) de sal 1 pedaço de limão e água. ... Ver mais »

Gofio Escaldado

: Receitas de: Entradas
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1 kg de batatas pequenas 2 punhos (1/4 Kg) de sal 1 pedaço de limão e água. ... Ver mais »