Preparação
Numa tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, a manteiga, 1 colher (de sopa) do açúcar e uma pitada de sal. Bata até formar uma massa homogénea e consistente. Reserve.
Num outro recipiente, junte a nata, o leite condensado, o sumo dos limões, o restante açúcar e a raspa de 2 limões. Bata tudo muito bem (pode utilizar um liquidificador) até obter um creme macio.
A seguir, unte uma forma (de preferência de fundo amovível) com manteiga e forre com massa do primeiro preparado.
Entorne por cima o creme do segundo preparado e leve ao forno previamente aquecido a 200º C a cozer durante 15 a 20 minutos.
Sirva depois de frio.
Num outro recipiente, junte a nata, o leite condensado, o sumo dos limões, o restante açúcar e a raspa de 2 limões. Bata tudo muito bem (pode utilizar um liquidificador) até obter um creme macio.
A seguir, unte uma forma (de preferência de fundo amovível) com manteiga e forre com massa do primeiro preparado.
Entorne por cima o creme do segundo preparado e leve ao forno previamente aquecido a 200º C a cozer durante 15 a 20 minutos.
Sirva depois de frio.
Ingredientes
- 250 g farinha de trigo;
- 1 ovo
- 100 g manteiga;
- 200 g açúcar,
- ½ (de café) de sal (mesmo só uma pitada)
- 1 pacote de nata (200 ml)
- 400 g de leite condessando
- 4 limões ( sumpo de 4 limões e raspas de 2 limões)
Comentários ( 0 )