: Receitas de: Entradas :Receitas de: Portugal 6 kg espinhas de peixe e restos de peixe
10 litros de Água
1 litro de vinho branco
600 gr legumes, de cor clara (cebola, alho francês branco, etc)
100 gr cogumelos cortados
25 gr sal
ervas aromáticas para peixe (folha de louro, endro pimenta e cravinho)
pré - preparação:
retir ... Ver mais »
: Receitas de: Entradas :Receitas de: Portugal 3 beringelas médias
2 dentes de alho
1 cebola pequena
2 tomates pequenos
azeite q.b.
sumo de limão q.b.
sal q.b.
pimenta moída na altura q.b.
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: Receitas de: Entradas :Receitas de: Portugal 1 kg de miúdezas de frango
2 cebolas grandes
2 dentes de alho
2 folhas de louro
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de colorau
1 dl de vinho branco
sal
pimenta, piripiri
vinagre ... Ver mais »
: Receitas de: Entradas :Receitas de: Portugal alho: 1 cabeça
azeite: 2 dl
gambas: 1 kg
malagueta: 4
molho inglês: 4 colheres de café
pimenta: q.b.
sal: q.b.
vinagre: 4 colheres de chá
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: Receitas de: Entradas :Receitas de: Portugal ingredientes:
para a massa:
2 chávenas de farinha (bem cheia)
2 chávenas de água
1 colher de sopa de margarina
1 casca de limão
sal
para o recheio:
200 grs. de camarão
1 cebola média
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de farinha
2,5 dl de leite ou c ... Ver mais »
: Receitas de: Entradas :Receitas de: Portugal 1/2 - frango (ou galinha) com miudos
3 lt de agua
1 cebola
1 cubo de caldo de galinha
80gr de arroz carolino
sal e hortelã qb
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3 lt de agua
1 cebola
1 cubo de caldo de galinha
80gr de arroz carolino
sal e hortelã qb
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: Receitas de: Entradas :Receitas de: Portugal 250 gr de carne de vaca picada
60 gr de margarina
60 gr de farinha de trigo
1 cebola(s)
2 dente(s) de alho
1 folha(s) de louro
2 ovos
1 1/2 dl de leite
q.b. de pão ralado
q.b. de azeite
q.b. de sal
q.b. de pimenta preta moída
q.b. de n ... Ver mais »
: Receitas de: Entradas :Receitas de: Ilhas Virgens, E.U.A. 250 gr de carne de vaca picada
60 gr de margarina
60 gr de farinha de trigo
1 cebola(s)
2 dente(s) de alho
1 folha(s) de louro
2 ovos
1 1/2 dl de leite
q.b. de pão ralado
q.b. de azeite
q.b. de sal
q.b. de pimenta preta moída
q.b. de n ... Ver mais »
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