Preparação
Misture o purê de batata, a farinha, o fermento e o sal. misture os ovos com o leite e adicione à farinha. incorpore a calda e a noz-moscada, batendo bem. frite os crepes dos dois lados até dourar.
Ingredientes
- 1 xícara de purê de batata
- 2 copos de farinha
- 3 c.c. levedura
- Sal
- 2 ovos
- 4 colher de sopa de. xarope de milho
- 1 xícara de noz-moscada de leite
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