- 100 gr. de café molido,
- 1 papeleta de clavo en rama y otra de anís,
- 1 palo de canela,
- las cortezas de 2 limones y de dos naranjas,
- 2 kg. y medio de azúcar.
- 3 litros de agua.
- 2 litros de cazalla o anís seco.
1/2 Pepino japonês, fatiado (guarde uma peça para enfeitar)
60 ml Pimms no. 1
1 colher de sopa de suco de limão
1/4 colher de chá de açúcar
Cerveja de gengibre
rodela de limão
Xarope de Hibisco:
meia xícara (chá) de açúcar
150 ml de chá de hibisco
1 xícara de chá de agua
Montagem:
1 limão-siciliano em rodelas finas
1 laranja em rodelas finas
pedras de gelo
1 litro de Água Mineral com Gás
folhas de hortelã a gosto
25ml de gin seco
25ml de aguardente de cereja
25ml beneditino
punhado de gelo, para servir
algumas gotas de Angostura bitters
50ml de suco de abacaxi
25ml de suco de limão
água com gás para encher
Para a guarnição
1 fatia fina de abacaxi fresco (opcional)
1 caixinha de leite de coco
1/4 xícara de mirtilo
1/4 xícara de açúcar
2 colheres de água
1/2 lata de leite condensado
1/2 xícara de suco de limão
1/3 de xícara de vodka ou rum
1/2 xícara de hortelã
1 xícara de gelo
2,1/2 litros de vino blanco
1 botella de jerez
1/2 botella de cognac
1 taza de marrasquino
unas gotitas de amargo
1 piña cortada en trocitos pequeños
3 panimavidas
almibar clara perfumada con la cascara de piña
30 ml de gim
15 ml de aguardente de cereja (licor)
10 ml Cointreau
10 ml Dom Beneditino
15 ml de suco de limão fresco
30 ml de suco de abacaxi fresco
5 ml de grenadine
2 travessões de bitters
rodela de abacaxi, para enfeitar
cereja, para enfeitar
Partilhe com os seus amigos