Preparação

cozinhe as bananas inteiras e depois amasse, acrescente a farinha e a manteiga e misture bem. Em seguida, frite o feijão em uma colher de sopa de manteiga por cerca de cinco minutos, aqueça o resto da manteiga em outra panela e acrescente as bananas em colheres de sopa e amasse com um garfo para formar pequenas panquecas. frite por cerca de cinco minutos, coloque uma colher de chá de feijão frito em cada panqueca e dobre. Frite as panquecas recheadas cobertas por três minutos de cada lado ou até dourar.

Ingredientes

  • 3 bananas-da-terra maduras
  • 3 colheres de sopa. de farinha
  • 4 colheres de sopa. manteiga derretida
  • 2/3 xícaras de feijão cozido
  • 2/3 xícaras de manteiga