Preparação
Corte as maçãs em pedaços pequenos e despeje o suco de limão (isso evitará que as maçãs fiquem douradas). Misture as maçãs com o aipo, as nozes e a maionese e prove o sal.
Ingredientes
- 3 maçãs muito vermelhas (Jonathan ou Gravenstein)
- ½ limão, suco
- 3-4 talos jovens de aipo, cortados em fatias de 1 cm (½ pol.)
- 100 g (3½ oz) de nozes, levemente torradas em uma frigideira
- ½ xícara de maionese
- sal marinho
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