Preparação

Comece por fazer uma pasta para misturar à carne moída.
Num liquidificador, introduza o alho, a cebola, pimenta do reino, a salsa e o ovo. Triture tudo muito bem.
Num recipiente introduza a carne moída, o bacon e o molho que preparou e misture tudo muito bem.
Com o misturado faça os hambúrgueres recorrendo a uma forma para ficar com melhor aspeto.
Leve ao congelador e deixe por pelo menos 3 horas para congelar.

Retire do congelador.
Aqueça uma chapa ou frigideira muito bem ponha um pouco de manteiga e grelhe os hamburgers.

Sirva no pão ou no prato como preferir

Ingredientes

  • Carne de vaca moída
  • Bacon moído
  • 1 ovo
  • farinha de trigo
  • Alho,
  • sal,
  • cebola,
  • pimenta do reino
  • Salsa