Preparação

Misture todos os ingredientes, exceto alface e fatias de limão.
coloque a alface nas bordas dos pratos e espalhe a mistura de caranguejo sobre os pratos. Enfeite com rodelas de limão.

Ingredientes

  • 1 xícara de carne de caranguejo cozida
  • 2 abacate
  • 2 peras, descascadas e picadas
  • 1/2 colher de chá de pimenta scotch bonnet, picada
  • 1/4 de xícara de tomate picado
  • 1/4 de xícara de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 2 colheres de sopa de escalhão picado
  • 1 dente de alho picado
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 1 pitada de pimenta preta
  • 11/2 xícaras de alface picada
  • 3 rodelas de limão