66 Receitas de cocktails e outras bebidas

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Ponche de Leche

1/2 litro de leche 4 cucharadas de miel 2 yemas 1 vaso de ron hielo picado

: 13283 X

Coquetel De Abacaxi

1/2 abacaxi 1 copo de água 2 tigelas de açúcar 1 xícara de soda 1 xícara de marroquino

: 13542 X

Chicha colombiana

milho descascado folhas de laranja azeda panela limão unhas canela

: 13755 X

Smoothie (batido) de banana e laranja

1 banana madura 1 Colher de Sopa. de mel 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada 1/2 xícara de suco de laranja 1 xícara de leite de soja

: 13873 X

Ayryan (bebida à base de iogurte)

um recipiente de iogurte natural (geralmente cerca de 500 gramas) gelo Água

: 13938 X

Canelazo (canela com aguardente)

• 1 litro de água • 10 paus de canela • 225 g de açúcar • conhaque para degustar

: 13950 X

Cauda de macaco

para: 2 litros 5 clavos de olor 1 nuez moscada entera 2 palitos de canela 1/2 taza de agua 3 cucharadas de café 9 tazas de leche (2 1/4 litros) 3/4 taza de azúcar (12 cucharadas) 9 onzas de aguardiente (1/4 litro)

: 14118 X

Limonad de Jengibre

ingredientes (para 4 vasos) 1 taza jengibre fresco rallado 1 taza de agua el jugo de un limón 1 taza de azúcar de la taza agua fría para mezclar

: 14496 X

Vinho quente temperado (glühwein)

1 laranja 20 cravos 1 garrafa de vinho tinto 3 paus de canela 100 g (3½ oz) de açúcar 300 ml (10 fl oz) de suco de cranberry 300 ml (10 fl oz) de suco de laranja fresco

: 14828 X

Leite com banana

para 2 pessoas 1 banana 2 xícaras de leite ¼ xícara de gelo picado 2 colheres de açúcar pitada de canela a gosto (opcional)

: 14925 X

Licor de ouro chilote

1 litro de leite cru 1 lt de água fervida quente 1 lt de álcool a 90 graus 1 kg de açúcar granulado ou em pães suco de 2 limões 10 cravos 2 ramos baunilha 1 pitada de açafrão

: 14929 X

Coquetel de aguardente Llanero com carambola

10 doses de conhaque llanero ½ dúzia de carambola 2 colheres de açúcar

: 15255 X

Chucula

3 bananas maduras 1 xícara e meia de açúcar 3 paus de canela 4 cravos 1 litro de leite

: 16232 X

Chicha Andina

1 xícara de fubá 1 xícara de creme de arroz 6 xícaras de suco de abacaxi fermentado (feito ao deixar as cascas de abacaxi em água em temperatura ambiente até fermentar) 5 xícaras de papel picado 5 copos de água temperar cravo a gosto Pimenta guayabita a gosto canela a gosto

: 16553 X

Chicha de Moriche

50 frutos grandes de moriche (palmeira) 1 panela

: 16750 X

Arroz chicha

1 xícara de arroz 9 copos de água 1 xícara de leite integral 1 xícara de leite condensado 1 xícara de leite evaporado 1/2 colher de chá de essência de amêndoa 1/2 colher de chá de essência de baunilha 5 colheres de sopa de açúcar uma pitada de sal 1 pau de canela

: 17422 X